Así se vivirá el carrete en San Antonio para recibir al Año Nuevo
Ya no queda nada para despedir el 2015 y darle la bienvenida con todo al 2016. Para ello, cientos de sanantoninos se preparan para enfrentar con su mejor tenida el venidero 1 de enero. Pero no solo los vecinos de la comuna puerto se alistan a estas alturas del año, también pubs y restoranes trabajan a toda máquina para recibir a las personas que no festejarán en su hogar.
Uno que no falla en esta ocasión es el restorán Logroño, ubicado en 21 de Mayo 274. En esta oportunidad tienen dispuesto una contundente y sabrosa cena de Año Nuevo que incluye aperitivos (pisco sour, whisky sour, mojito, tequila margarita, kir royal, jugo de frutas y bebidas) y pinchos mediterráneos para compartir en la terraza del recinto, la cual posee una privilegiada vista a la bahía de San Antonio.
La entrada consta de una centolla magallánica y el plato de fondo es a elección del comensal: filete de res Norte-Sur o atún sellado al sésamo. Ambos platos son acompañados con timbal de quínoa y vegetales del huerto. Para finalizar, una exquisita torta con frambuesas. Se trata de un vendaval de exquisitos sabores. Además el menú incluye vinos, bebidas, copa de espumante y bajativos.
"La cena comenzará a las 20.30 horas y tendremos música en vivo a cargo de los músicos Patricio Baos y su hijo Valentino. Además, la gente que nos acompañe podrá disfrutar de los juegos artificiales en nuestra terraza y del cotillón que les entregaremos para esperar la medianoche", contó Marybel Cortés del Logroño.
El valor del menú es de 60 mil pesos por persona y se debe abonar el 50 por ciento al momento de hacer la reserva. Cortés detalló que los interesados pueden ir al mismo local a realizar la reserva y el abono, o hacerlo mediante transferencia bancaria. Para ello deben contactarse al 35 2 233 621 para obtener más información.
RESTORÁN PUERTO MAYOR
Ubicado en 21 de Mayo esquina Leoncio Tagle 758, el restorán del hotel Puerto Mayor también ofrece un completo menú para los sanantoninos y turistas que busquen pasar las 00.00 horas frente al mar.
El cóctel individual incluye empanadas de queso camarón, ceviches, pastel de jaibas y sushi. El aperitivo, que será de libre demanda hasta el plato de entrada, comprenderá pisco, mango y frutilla sour; bebidas y vino.
Al momento de sentarse a la mesa, las personas podrán deleitarse con locos o centolla con mayo. Luego un filete, lomo o un salmón a la plancha serán los invitados de honor en la mesa que usted elija. Cada uno de estos platos serán acompañados por un puré rústico o papas duquesas y verduras del huerto salteadas con almendras; o salsa de mostaza, champiñón o camarones al gusto.
Para finalizar, podrá elegir una torta de chocolate, tiramisú, copa de helado artesanal o papaya y castaña.
Luz María Canelo, organizadora del evento, describió que "el bar será abierto hasta las 3.30 horas y principalmente son tragos largos como pisco, ron, whisky, vodka, jugos y bebidas". Además el evento contará con un Dj que hará bailar a los asistentes con los mejores temas de Año Nuevo.
"Se entregará cotillón a la medianoche y brindaremos con champaña", consignó.
El valor es de 50 mil pesos por persona y de 35 mil para niños. Para reservar mesa deben concurrir al mismo restorán y abonar el 50%.
QUINCHO MAGALLÁNICO
Llevan dos años de vida y se han sabido ganar el cariño de la gente, sobre todo, de aquellos que disfrutan de la buena mesa. El Quincho Magallánico, cuya dirección es Blanco Encalada 652, ofrecerá un contundente menú que comenzará con empanadas de queso y camarón, que incluirá una variada lista de aperitivos.
Una palta cardenal, rellena con camarones, será el plato de entrada. Tras él, las personas que lleguen al Quincho Magallánico disfrutarán de un filete mignon con papas duquesas y arroz.
El postre será un tiramisú para luego disfrutar del bajativo. En la espera para las 00.00 horas, los asistentes tendrán a su disposición el bar abierto del recinto que estará provisto de ron, pisco y cognac.
Ivonne Doria agrega que "el vino y la champaña serán a la mesa, incluye cotillón y los clientes que vengan podrán ver los juegos artificiales con buena vista".
El precio de este menú es de 45 mil pesos y los niños menores de 10 años pagarán la mitad del precio. Las reservas se deben realizar en el mismo recinto o llamar al 35 2 211 580.
RESTORÁN DON PEPE
A contar de las 19 horas comenzarán las cenas de Año Nuevo en el restorán Don Pepe, ubicado en plena avenida Chile. Ramón Jeria, administrador del recinto, contó que "no habrá un plato único. La gente podrá elegir de nuestra variada carta, que incluye tablas, platos de mariscos, pescados y carnes".
También habrá música que estará a cargo de un Dj y para cualquier información los interesados pueden llamar al 35 2 229 465.
LAS FIESTAS
El carrete es parte fundamental de esta fiesta de Año Nuevo, que según los astrólogos será el 2016 del mono de fuego, de modo que la celebración tendrá que ser la más desordenada de los últimos años y así parece ser con la cantidad de carrete programados para esta fecha.
En el Bahíao la fiesta comenzará a la una de la mañana y quienes quieran bailar hasta el amanecer deben comprar sus pulseras lo antes posible. Para ello lo pueden hacer en el mismo recinto, ubicado en avenida Chile; en el restobar Candelero (Barros Luco 2147) o al número de 8532 9715.
La preventa de pulseras se realizará hasta las 20 horas de hoy y tiene un precio de 12 mil pesos, que incluye un trago internacional (ron Barceló Añejo, vodka Stolichnaya, pisco Alto del Carmen, cerveza Stela Artois o whisky Ballantines). Felipe Jara, dueño del centro nocturno, especificó que los clientes habituales tendrán un descuento del 25 por ciento ($8 mil).
Los asistentes serán recibidos con un rico espumante con energética. Dos DJ harán bailar a los cientos de sanantoninos que recibirán de regalo 400 láseres. El after hour será hasta que salga el sol y los que disfruten hasta el final de la fiesta, podrán reponer sus energías con un nutrido buffet de frutas y sánduiches.
"Lo vamos a pasar increíble en este Año Nuevo y los esperamos a todos. ¡Ahh! y a los asistentes recomendarles que traigan lentes de sol, porque el carrete es hasta el amanecer", aseguró Jara.
DELICIUS
Ricardo Molina, más conocido cono DJ Pinta, contó que en esta oportunidad el restobar Delicius tiene preparado un carrete especial para todos los sanantoninos.
"Tendremos a dos DJ animando la fiesta. En esta oportunidad haremos una fiesta bailable y solo tendremos a disposición 200 entradas que se pueden comprar en el mismo local", detalló.
En el recinto, ubicado en Inmaculada Concepción 85 - 87, los sanantoninos que cancelen los 10 mil pesos de la entrada en la preventa y 15 mil el mismo día, podrán disfrutar de tres tragos a elección y un carrete inolvidable, prometió Molina.
ELEPHANT
En avenida Providencia 410, ya se están vendiendo las entradas para la gran fiesta que están organizando el pub restorán Elephant. El valor del ingreso será de 15 mil pesos y los interesados en adquirir el ticket, pueden concurrir al mismo recinto o llamar al 79765312.
Tomás Montalva, dueño del recinto, explicó que "habrá dos ambientes para que la gente disfrute toda la noche".
El primer piso funcionará como pista de baile donde los bohemios disfrutarán de la música de la sonora La Gran Junior de San Antonio. 10 músicos en escena recorrerán los mejores temas de Año Nuevo. Mientras que en la parte superior del lugar, las personas conversarán tranquilamente en todas las mesas que estarán habilitadas.
"Tendremos toda la barra con descuentos y abriremos a partir de las 1.30 horas", mencionó.
ELEVATION
La productora Stage Club tiene preparado un carrete inolvidable para todos los que lleguen hasta el actual restorán El Fogón, avenida Providencia 157, Llolleo, donde se realizará la fiesta Elevation, que contará con música bailable para todos los gustos.
Los organizadores explicaron que cada vez quedan menos entradas para el sector VIP, que tienen un valor 15 mil pesos, mientras que la general cuesta $10 mil, ambos tickets incluyen bar abierto. Los interesados pueden conseguir su entrada en el Caoba, ubicado en avenida Providencia 201, en Llolleo; Oskar Shoe, en Centenario 228; El Despegue Liquid Store, avenida Chile; o en Combo's, Centenario 170.
En total serán cuatros bares los que estarán a libre disposición de los asistentes. Habrá un sector habilitado para fumadores y también contará con guardarropía y cotillón para los asistentes.
No hay excusas para celebrar como Dios manda en este Año Nuevo, pero ojo, siempre hágalo con responsabilidad y recuerde pasar las llaves de su automóvil si va a beber. J