La alimentación también es un factor clave en la lucha por bajar de peso
Organización en las comidas y consumir alimentos acordes a la actividad que se realiza recomienda la nutricionista Jessica Quiroz.
Un error común que cometen quienes quieren bajar de peso es dejar de comer como un musulmán durante el Ramadán: esa práctica no beneficia en nada a su cuerpo. Lo fundamental es organizar las comidas durante el día y consumir alimentos que aporten energías de acuerdo a la actividad física que va a desarrollar.
"Una alimentación deficiente solo logrará que pierdas masa muscular y no disminuirás tu porcentaje de grasa corporal", advierte la nutricionista Jessica Quiroz, del centro Eb y Promoviendo Salud.
La especialista recomienda, cuando se inicia la práctica de un deporte, "consumir una cantidad especifica de calorías y una cantidad de gramos de proteínas al día, de hidratos de carbono y grasas, para que así sea una alimentación equilibrada y de acuerdo a tu actividad y objetivo".
Colaciones antes y después de hacer deporte son uno de los consejos de la nutricionista. Por ejemplo, si trotará más de 40 minutos puede comer antes "fruta, pasas, fruta deshidratada o una barra de cereal energética. Los hidratos de carbono integrales se consumen antes y la energía que entregan es prolongada en el tiempo, en el caso de una fruta con miel aportara energía inmediata. Una colación preejercicio que además lleve una porción de proteína como un yogur, ayudará aún más a evitar lesiones y a fomentar la estructura muscular", precisó la profesional.
La ingesta debe ser una hora antes ó 30 minutos como mínimo y en cantidades moderadas.
Luego del deporte debe comer algo que le ayude a reponer las fibras musculares, o sea proteínas. Yogur, leche, huevos, barras de cereal o un batido de fruta, más almendras o chia hidratan y ayudan a la resistencia, como especificó la nutricionista.
Organizar las comidas durante el día es otro punto clave: desayuno, almuerzo y once o cena. No consumir productos industrializados como pasteles o grasas animales (mantequilla) y privilegiar las comidas caseras (legumbres, frutas, verduras, carnes blancas y pescados) ayudarán a conseguir el objetivo, según Quiroz.
Lo otro es la hidratación. Sobre las bebidas isotónicas hizo una advertencia: "son para prácticas deportivas de más de una hora y expuestas a gran calor y sudoración excesiva, en caso contrario, no son necesarias, solo agua. Las bebidas energéticas no se recomiendan por su alto contenido de cafeína y azúcar", explicó.