Si hay algo que no puede faltar en la mesa para este "18" es la clásica ensalada a la chilena.

Por eso, los más previsores ya están cotizando los precios del tomate y la cebolla, los ingredientes principales de este exquisito plato que es el ideal para acompañar cualquier tipo de carne.

En la feria libre que se ubica en Villa Italia, los sanantoninos recorrían ayer los puestos de los feriantes para ver los precios de los productos que pretendían comprar.

Para los tomates, el precio era de 500 pesos el kilo para los chicos, 750 pesos para los medianos, y 1.200 pesos para los extra grandes .

La cebolla fluctúa entre las 4 unidades por 1.200 pesos para las grandes, hasta 6 unidades por 1.000 pesos, las más chicas.

"Los precios aún no están tan caros como pueden que estén la otra semana por lo que fue bueno haber venido con días de anticipación a comprar a la feria", comenta la sanantonina Marcela Carreño.

"La ensalada chilena es fundamental para las fiestas dieciocheras, ya que es un plato tradicional que no puede faltar", asegura Juan Carlos Ramírez.