El rico terremoto se consolidó como el rey de las ramadas
Fonderos se quedaron cortos de pipeño la primera noche de las fondas y un local inventó el "terremoto kids".
La noche del martes comenzaron oficialmente las ramadas en toda la provincia de San Antonio y los fonderos dicen que la primera jornada estuvo bien en las ventas.
Varios comerciantes aseguraron que la noche del martes las ramadas de San Antonio estaban repletas de clientes y que la gente llegó con ganas de pasarlo bien y de consumir los productos criollos que están a la venta.
Desde la primera noche comenzó a destacar la creciente venta de terremotos, el brebaje preparado con pipeño, helado de piña y fernet (o menta o granadina, si usted prefiera).
En todas las ramadas, fondas y chicherías está a la venta y su precio es de mil 500 pesos el vaso de medio litro.
"El terremoto es una bebida cada vez más popular, ahora incluso se vende mucho más que la chicha", dijo Abel Araos de la ramada "Donde la Maite".
Con esto coincide plenamente Cristián Cabrera, quien colocó la chichería "Ramabar", donde el terremoto es la estrella principal del carrete dieciochero. "La primera noche (martes) se vendió mucho el terremoto. A nosotros se nos acabó el pipeño en dos ocasiones y tuvimos que salir a buscar más para dar abasto a la demanda de terremoto", explicó el comerciante y productor musical.
Ayer era cosa de darse una vuelta por las ramadas para evidenciar el gusto por el terremoto, pues en cada mesa había comensales empinándose esta sabrosa bebida.
niños
Como todos quieren tomar terremoto, es que la ramada "El Rincón Tropical" quiso innovar y hacer el trago para el regalón de la casa.
En este local se puede encontrar el "Terremoto kids" que está preparado sin alcohol para que los peques también disfruten.
Este terremoto para niños se prepara con jugo de piña en vez de pipeño y ya ha tenía gran aceptación entre los pitufos.
"Ahora se sirve terremoto para toda la familia, porque con esto los niños no quedan mirando, porque les llama la atención el helado que lleva el trago", explicó una de las encargadas del local, quien agregó que el vaso de medio litro cuesta mil 500 pesos.
Cabe desatar que en las ramadas no sólo hay chicha, vino y terremotos, pues la oferta va desde las piscolas y caipiriña hasta mojitos cubanos.
precios
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Para que se haga una idea sobre cómo están los precios en las ramadas de San Antonio, le informamos que los terremotos están a mil 500 pesos, las empanada de pino al horno a luquita y los anticuchos a mil 500 pesos.
También hay locales que ofrecen sopaipillas a 150 pesos y empanaditas de queso a $350.
Luego de que los comerciantes de las ramadas del estadio de San Antonio se enteraran que el domingo no están autorizados para trabajar, a todos les bajó la depre y pensaron que se iban a pique.
Sin embargo, las ventas de la primera noche de ramadas les devolvió el optimismo y ahora esperan poder recuperar lo invertido y quedarse con buenas ganancias.
"Estábamos súper decepcionados porque no podíamos trabajar el domingo, pero si está como la primera noche nos irá bien", dijo una de las comerciantes consultada.
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