Los mejores vinos del valle San Antonio Leyda estarán al alcance de todos
Es la fiesta que todos los amantes del buen vino esperan con ansias cada verano. Y afortunadamente para ellos, la fiesta ya está a la vuelta de la esquina. La sexta versión de "Vinos de Proa" se llevará a cabo el próximo sábado 14 de febrero, justo en el Día de los Enamorados, en la plaza de Las Flores de la comuna de Santo Domingo.
Mercedes Somalo, productora del evento, explicó que los asistentes podrán degustar "vinos de alta gama de la región y con denominación de origen del valle San Antonio Leyda", junto con señalar que este año se sumó a la organización la Municipalidad de Santo Domingo.
La fiesta al aire libre comenzará a las 19 horas y se extenderá hasta las 23 horas. "En esta versión contaremos con la presencia de cinco de las viñas más representativas de nuestro valle: Amayna, Casa Marín, Leyda, Malvilla y Matetic. Cada una de ellas tendrá un stand en donde atenderán a los asistentes", anunció Somalo.
exquisitos vinos
La productora explicó que "el objetivo de esta iniciativa es dar a conocer a los consumidores las cualidades de los prestigiosos vinos del valle San Antonio Leyda, uno de los pocos lugares del mundo en que las parras tienen vista al mar. Son vinos frescos, con carácter y una personalidad única, además de una calidad reconocida a nivel internacional gracias a sus características clásicas de una zona fría".
Somalo agregó que "el énfasis estará en los vinos blancos, minerales y de exquisita acidez natural -especialmente los sauvignon blanc- y, por supuesto, los exclusivos tintos de la zona fría, que son frescos, muy expresivos en aromas y sabores, como los pinot noir y syrah.
¿el precio?
El público podrá degustar cinco de estos exclusivos vinos por un valor de $7.000. También podrán acceder a comprar botellas de vino a precio de bodega.
A contar de las 19.30 horas, el reconocido sommelier Pascual Ibáñez dictará la clase de cata y armonía "Viaje a los sentidos del vino", una experiencia para aprender a apreciar cualitativamente los vinos en armonía gastronómica con degustaciones especialmente elegidas para los vinos.
"Además de los vinos, otras actividades complementarán el evento aportando a crear un ambiente festivo e inolvidable a la plaza, convirtiendo a 'Vinos de Proa' en un gran atractivo del verano en Santo Domingo", culminó Somalo. J
l "Vinos de Proa", con el fin de fomentar la creatividad literaria en relación al vino, está convocando el Tercer Certamen Provincial de Microrrelatos "Letras del Vino".
El certamen está abierto para todas las personas mayores de 18 años con textos que no superen las 200 palabras. "El tema es libre, siempre que se mencione el vino. Se trata de identificar historias con un territorio que se distingue por ser de vinos, mar y poesía", contó Mercedes Somalo.
Los interesados pueden enviar sus microrrelatos a
Sólo se recibirán los microrrelatos enviados al correo ya indicado, y que el asunto del mismo indique el título del relato adjunto. El microrrelato obligatoriamente deberá ser firmado con un seudónimo.
Los premios consisten en una cava que reúne una selecta colección de vinos del valle San Antonio Leyda.
El plazo de presentación de los trabajos se cerrará a las 12 horas del 12 de febrero de 2015. El fallo del jurado y la entrega de premios se hará el próximo 14 de febrero en el evento Vinos de Proa que se realizará en la Plaza de las Flores Santo Domingo.
El jurado está compuesto por personas de reconocido prestigio literario, un representante de Diario El Líder y un profesional del mundo del vino.
