Reineta y merluza peleadas a muerte en Semana Santa
Son los dos productos regalones de muchos sanantoninos. La merluza y la reineta en el último tiempo se han vuelto una compra obligada para todos los que llegan hasta la caleta Pacheco Altamirano, en esta época de Semana Santa, en la que muchos dejan la carnes rojas para degustar un exquisito pescado.
Como lo han confirmado los mismos locatarios, la merluza ha cedido su trono para entregárselo a la reineta, la cual se caracteriza por "tener menos espinas, tener más carne y el precio es muy conveniente", explica Inelia Tapia, una de las tantas vendedoras del lugar.
La mujer de 70 años llegó hasta San Antonio, proveniente de Santiago, cuando tenía 17 años. Primero se desenvolvió como vendedora de productos marinos, luego, debido a las bajas ventas, se convirtió en encarnadora para luego volver a comercializar pescados y mariscos.
"La experiencia dice que en estas fechas no se debiese incrementar tanto el precio de la merluza, pero a lo mejor la reineta subiría de precio, porque la traen de Lebu", cuenta la mujer.
Jacqueline Bobadilla, de la pescadería "La pepita", cree que ambos productos subirán 500 pesos a medida que avance la semana. Es por ello que recomienda "venir lo antes posible para ahorrarse unos pesitos, porque como todos los años los precios suben".
"Esta es la época en que nos salvamos, porque todos vienen a comprar en grandes cantidades", agregó.
FISCALIZACIÓN
Una de las tantas personas que llegó tempranito la mañana de ayer a comprar mariscos fue Aurora Romero, quien contó que "trato de venir con anticipación para hacer mis empanadas y venderlas. Mi familia no es muy buena para los mariscos, pero a mí me gustan y hago empanadas para ganarme unos pesitos en esta época".
Y mientras la vecina de San Sebastián, Cartagena, se encontraba comprando, unos metros más allá, personal de Sernapesca se encontraba fiscalizando el lugar para comprobar que los locales cumplían con los requisitos de ventas.
"En este momento el loco está en veda, por lo que si alguien es sorprendido comprando o vendiendo, se les cursará una multa", aclaró Erika García, encargada de la oficina de Sernapesca. . J
l "En los locales hemos encontrado que la gente está cumpliendo las normas, está con las documentaciones tributarias como corresponde, pero sí hemos cursado tres infracciones hasta el momento, una por veda de loco, otra por jurel y otra por traslado sin acreditación de origen. La gente puede venir a consumir tranquilamente, porque se está cumpliendo la normativa", señalo Erika García, encargada de la oficina de Sernapesca en la Provincia de San Antonio.