Así de choro: "Farkas de los pobres" se pondrá con 600 raciones de cocimiento
El feriante Juan Recabarren entregará alimento a los más necesitados, pero esta vez en el estadio Víctor Jara, en la comuna de Estación Central. "Es un evento único", dice entusiasmado.
La mañana de ayer, el "Farkas de los pobres" viajaba rumbo al centro de rehabilitación Teletón de Valparaíso, arriba de su camión y varios kilos de maíz curagua.
Allá lo esperaba una decena de niños que iban a disfrutar de unas exquisitas cabritas dulces hechas por este conocido personaje de la provincia de San Antonio, cuyo nombre es Juan Recabarren (50).
"Son pequeñas cosas que uno hace para que la gente sea más feliz. Ellos necesitan de estos gestos, en realidad todos necesitamos cariño", dice este vecino de El Tabo.
Pero eso no es todo. Este sábado, en el Estadio Víctor Jara, ubicado en la comuna de Estación Central, el Farkas local dice que hará algo "único. Nunca antes realizado", cuenta con entusiasmo.
No vaya a pensar que va a regalar una suculenta suma de dinero. O mucho menos una donación a algún deportistas, como lo hace Leonardo Farkas, el personaje que inspiró a Recabarrén.
Lo que llevará a cabo este comerciante de las ferias locales es un cocimiento para 600 personas que será repartido entre los indigentes que llegan a este albergue y el resto de los santiaguinos que vive en situación de calle.
Para ello utilizará, según cuenta, 6 sacos de almejas, otros 5 de choritos, 7 cajas de pollo y encargó 550 panes para que sopeen los comensales que lleguen a disfrutar de esta delicia gastronómica.
"Ya está todo comprado y los mariscos encargados. Me los entregan el mismo sábado a las 4 de la madruga y desde las 8 de la mañana comienzo a cocinar junto a algunos voluntarios que trabajan allá", comenta.
El "Farkas de los pobres" es un conocido filántropó local que en reiteradas ocaciones ha cocinado una variedad de platos para las peronas que no tienen qué comer.
Su gran pena
Juan Recabarren deja de su alegre y caritativo personaje de "Farkas" y se confiesa.
Dice que tiene pena y un poco de tristeza. Hace un mes y con 93 años dejó de existir, en la comuna de Curacautín, Leontina Recabarren, su madre.
"Ha sido todo muy difícil. Sobre todo porque estuve viajando mucho hasta su hogar para cuidarla", detalla para luego contar que "antes que ella falleciera quería realizar este cocimiento en Santiago, pero la enfermedad de mi mamita me lo impidió".
Sin embargo, cuenta que todo ese amor que siente por su madre prefiere canalizarlo en ayuda a los más necesitados.
"Gracias a Dios me ha ido bien en la vida y una forma de agradecerlo es a través de estos pequeños gestos. Ojalá que el sábado vaya mucha gente, porque incluso de la tele me han grabado para hacer un reportaje con este cocimiento gigante que haremos", finaliza.
580 panes encargó para que los comensales acompañen este cocimiento.
