A todo ritmo están funcionando las fondas y las ramadas en el estadio Municipal
Hasta pasadas las cuatro de la mañana está sonando la música en los locales.
A eso de las 14 horas de ayer comenzaron a llegar las familias sanantoninas a las tradicionales ramadas y fondas que se ubican al interior del estadio Municipal Olegario Henríquez. Aprovechando que era el primer día de celebraciones, la mayoría de los asistentes prefirió dormir hasta cerca del mediodía.
"Venimos llegando a esta hora porque recién comienza el '18' y ayer también celebramos en la casa, así que todos nos levantamos más tarde", comentaba Marcelo Carrillo, quien llegó junto a su señora e hijos a disfrutar de un almuerzo criollo.
Dentro de las ofertas, la fonda "El Tata y Familia" tenía por ejemplo a la venta el plato de costillar con papas fritas a 3.900 pesos y las empanadas a 1.500 pesos. Todos los productos bajo la atenta mirada del parrillero Cristián Ortega.
En la chichería "Onde la Glen", los terremotos eran el fuerte. "La primera noche nos fue muy bien, así que esperamos que se mantenga estos días lo mismo", afirmaba Glenda Arancibia, dueña de la chichería que ya lleva seis años en el recinto de avenida Barros Luco.
Y como la jornada de ayer ameritaba refrescarse, ya que el clima acompañó con un cálido sol, los más chicos disfrutaron del "terremoto" sin alcohol que se ofrecía en "El Rey del Terremoto 8,8".
"Se llama 'Frozen terremoto' y consiste en jugo de piña, granadina y helado de piña", explica el fondero Cristián Cabrera, agregando que además "está por 2.000 pesos el clásico terremoto con pipeño que se sirve en vaso de medio litro. Este trago, eso sí, subió 500 pesos respecto al año pasado, pero aún así la primera noche nos fue bastante bien".
Recomendaciones
Uno de los puntos que más se ha reforzado para estas Fiestas Patrias en el epicentro de las celebraciones en San Antonio es el que tiene que ver con la seguridad.
Así lo detalla el subteniente Rodrigo Fernández Bruna, encargado de la unidad de carabineros ubicada en el estadio Municipal. "Hay constantemente rondando dos parejas de carabineros con tal de resguardar la seguridad de los visitantes. Así que para cualquier duda o denuncia estarán ellos dispuestos a ayudar", reconoce Fernández.
Las ramadas y fondas tienen permiso para abrir hasta pasadas las cuatro de la mañana, por lo que hay tiempo suficiente para hacer un brindis y bailar una cueca por el 18 de septiembre.
"Como siempre reiterar el manejo responsable, y si van a tomar que pasen las llaves. Hemos recomendado el uso del taxi estos días de fiestas".
Subteniente Rodrigo Fernández."