Botilleros auguran el peor "18" producto de las restricciones
Aunque en esta etapa de Transición están trabajando de lunes a viernes, los comerciantes saben que no podrán igualar los ingresos de otras Fiestas Patrias.
El rubro de las botillerías ha sido uno de los más afectados por la pandemia en San Antonio. El 9 de junio, día en que comenzó la cuarentena en la comuna puerto, los locales debieron bajar sus cortinas obligatoriamente, lo que generó cuantiosas pérdidas en el gremio.
"Pese a que ahora podemos abrir de lunes a viernes, hasta antes del toque de queda (que empieza a las 23 horas), continúan existiendo inconvenientes. Claramente fue un alivio haber entrado a la etapa de Transición, pero estamos perdiendo nuestros días de mayor venta, que son el fin de semana", explica Cristián Lacalle, presidente de la Asociación de Dueños de Botillerías de San Antonio, que reúne a unos 30 comerciantes.
Pérdidas
El líder de los botilleros afirma que "las ventas que realizamos durante la semana nos benefician mucho, sobre todo porque la gente opta por comprar antes del fin de semana, pero no podemos negar toda la pérdida que tuvimos durante la cuarentena en que no se nos permitió abrir. Se volvió súper injusto todo porque en otras comunas del país sí se permitía y también a los supermercados, pero a nosotros no".
Limitaciones
Varios de los dueños de botillerías han debido reinventarse en la pandemia, pero aún así enfrentan complicaciones.
"Algunos colegas decidieron habilitar un almacén y aprovechar la patente de alcoholes, pero no se les permite funcionar los fines de semana. Por otra parte, están quienes ya tenían un almacén y ahora no los dejan trabajar. Es injusto, porque para ellos su fuerte no es la venta de alcoholes", asevera Lacalle.
Además, las botillerías eran una opción en el horario nocturno, debido a que los supermercados cerraban. "La gente antes no compraba temprano o con días de anticipación, porque sabía que las botillerías estábamos abiertas hasta altas horas de la noche, pero ahora, aunque quisiéramos hacer eso, no se puede, porque tampoco podemos romper la orden del toque de queda", añade.
Miedo constante
Por estos días uno de los mayores temores de los botilleros es que aumenten los casos de covid-19 y la comuna vuelva a la cuarentena. "Hay un miedo latente en ese sentido. Sabemos que son muchos los rubros que están afectados, de eso no hay duda, pero nosotros hemos tenido muchas restricciones", expresa Belfor Fuentes, dueño de botillería La Porteña, empresa que se acogió a la Ley de Protección al Empleo.
"No queremos desvincular a ninguno de nuestros trabajadores, pero sin ingresos no teníamos otra opción que esta ley. Hemos hablado mucho esto como gremio y creemos que de decretarse otra cuarentena, muchos locales tendrían que cerrar definitivamente", asegura.
Fiestas patrias
Cristián Lacalle y Belfor Fuentes coinciden en que sus fechas de mayor venta son Fiestas Patrias y Año Nuevo, pero están conscientes que esta vez las cosas no serán iguales.
"Fiestas Patrias es nuestra festividad más próxima y en la que más ventas teníamos, pero este año eso no ocurrirá. Ya no contamos con nuestras mejores ventas, que son los fines de semana, y ahora hay que sumar que todos los días feriados estaremos cerrados. Será nuestro peor "18" probablemente", aseguró Fuentes.
Lacalle, en tanto, espera que la gente se pueda preparar con anticipación y preferir sus locales antes que los supermercado. "Esperamos que sea un buen mes y que la gente se prepare con antelación comprando en las botillerías".
"Creemos que de decretarse otra cuarentena, muchos locales tendrían que cerrar definitivamente",
Belfor Fuentes