La venta de merluza a $500 el kilo fue un éxito en Puertecito
Aburridos de la especulación con los precios de sus productos, pescadores artesanales decidieron comercializar directo al público.
"Hay que aprovechar de comer pescado porque a pesar que vivimos en el borde costero comemos poco pescado. Creo que está bien que ellos vendan directo porque les compran muy barato y por todo el sacrificio que ellos hacen es justo que puedan ganar un poquito más de plata y además uno puede comprar incluso para guardar porque está fresquito, si viene saliendo directo de los botes".
Las declaraciones de la sanantonina Karina Calderón resumen a la perfección la sensación que tenían los clientes que la mañana de ayer llegaron a la Lonja Pesquera de Puertecito para comprar merluzas a solo 500 pesos el kilo.
Intermediación
Las razones de esta venta directa, y a tan bajo precio, las entregó a Diario El Líder Miguel Ángel Hernández, dirigente de los pescadores artesanales de Puertecito, quien explicó que la idea "vino directamente desde los pescadores porque siempre en la pesca artesanal hemos tenido el 'Talón de Aquiles', que es la intermediación que se lleva el pedazo grande de la torta. Por ejemplo, la venta de la merluza no baja de los $2.500 el kilo y al pescador se lo pagan a un precio mucho más bajo, lo que demuestra que hay una intermediación que se lleva lo que nosotros llamamos 'la mascada del león'. Por eso tomamos esta medida".
Según Hernández, la especulación con los precios, el blanqueo de pescado, donde armadores de embarcaciones de la zona sur -preferentemente de menos de 12 metros de eslora- declaran datos y fechas de zarpe y recalada, además de puntos de descarga ficticios, lo que en la práctica permite traer pescado de contrabando a la zona central a precios mucho más baratos, hicieron que en Puertecito decidieran "que sea directamente el pescador quien venda al público y por eso generamos este sistema distinto de comercialización en este frente de atraque para que la gente venga a la Lona Pesquera y le compre directo al pescador".
Un éxito
En cuanto a la evaluación de esta venta directa al público, el dirigente contó que "la gente vino con ganas porque el pescado está barato y porque le compra directo a los pescadores, igual como se hace en la mayoría de las caletas. Para esta venta tuvimos cuatro botes. Lamentablemente algunas personas se van a quedar sin poder comprar porque se hizo poco y por eso vamos a tratar de tener más embarcaciones para que se atraquen aquí a vender porque la venta directa al público va a cambiar la cosa".
Una de las personas que llegó a la venta de pescado barato fue Valeria Velásquez, quien se enteró de la oferta gracias a "un colega en la Unión Comunal que me contó y después en un grupo de Whatsapp avisaron y ahí decidí venir altiro a comprar porque está demasiado barato y lo mejor es que los pescadores le dan esta oportunidad a la gente de San Antonio para que aprovechemos esta oferta".
Miguel Ángel Hernández hizo una diferencia con lo ocurrido el años pasado cuando también se vendió pescado fresco a precios populares en Puertecito, explicando que "lo que hubo en 2021 fue una venta popular organizada por el Sindicato Montemar, una sola organización, y lo de ahora es totalmente transversal porque cualquier pescador independiente que sea socio de alguna organización de Puertecito puede venir a atracarse en el muelle de la Lonja y vender sus productos directamente al público".
Según anunció el dirigente, la venta a bajo precio se repetirá este viernes en el mismo sector de Puertecito.
Miguel Ángel Hernández
"La gente vino con ganas porque el pescado está barato y porque le compra directo a los pescadores, igual como se hace en la mayoría de las caletas",