@elpuertodechile

En respuesta a @rmunda

Gobernador, necesitamos su apoyo para evitar la destrucción de Punta de Tralca en manos de inmobiliarias. Lo invito a visitar nuestra playa, nuestro entorno natural y hermoso. No lo podemos abandonar!!

@iamcelesteeee

Yo estoy ausente pero en el fondo de esta ausencia

hay la espera de mí mismo

y esta espera es otro modo de presencia

la espera de mi retorno.

Vicente Huidobro

@ElTaboinforma

El sol, y las aguas calidas del mar, producen la llegada de Medusas a las costas del litoral central. Desde ayer regresaron provocando ardor y picazon a los bañistas.El Tabo, El Quisco, Algarrobo.

@CarabValparaiso

Carabineros de la Subcomisaría #Llolleo #SanAntonio sostuvieron una reunión con el Presidente del Club Deportivo Huracán, para coordinar estrategias preventivas de seguridad durante la realización de eventos deportivos.

Volver a clases presenciales en el contexto actual puede generar inquietud en los padres sobre qué tipo de alimentos enviar de colación a sus hijos, prefiriendo que sean saludables y ayuden a fortalecer el sistema inmunológico de los niños, para enfrentar de la mejor manera un posible contagio por covid-19.

Ejemplos de este tipo de meriendas son aquellas que contienen vitamina C, la que permite fortalecer y recuperar el sistema inmune, y está presente en frutas como naranja, pomelo, kiwi, fresas y piña. Otros alimentos que pueden ser incluidos son los que contienen vitaminas del complejo B, como palta y plátanos; se sugiere mezclar media taza de ambos, sin agregar azúcar.

Los antioxidantes, como la vitamina E, presentes en frutos secos (nueces, almendras, maní y avellanas), mejoran la respuesta ante las infecciones. La vitamina A, que mantiene el estado de mucosas y protege ante enfermedades respiratorias, se encuentra en huevos y productos lácteos naturales bajos en calorías; se puede consumir una leche natural o un yogurt descremado.

Asimismo, se pueden considerar los vegetales anaranjados; por ejemplo, una taza de bastones de zanahoria mezclados con bastones de apio (vitaminas C y E) más 1 huevo duro; también puede ser un sándwich de pan de molde integral, media marraqueta o hallulla, con jamón de pavo o queso y lechuga; deben ser acompañados de una botella de agua natural, de hierbas o jugo de fruta cocida.

Es importante que los establecimientos educacionales cuenten con una nutricionista que apoye a la comunidad escolar y eduque sobre cómo alimentarse adecuadamente, como así también pueda supervisar los servicios que entregan comida, influyendo positivamente desde la primera infancia en hábitos alimenticios positivos y apoyando para modificarlos en post de mantener una buena salud.

María Pía Mardones

Académica

Escuela de Nutrición y Dietética

U. de Las Américas

Casablanca