Patricia Iturbe Bravo.

La docente de la especialidad de Gastronomía del liceo Poeta Vicente Huidobro de Cartagena, Natalia Gantz Droguett, está entre las cinco finalistas del concurso "Reconocimiento Profe TP" impulsado por la ONG Canales, certamen al que postularon casi 200 profesores de todo el país.

Esta es la segunda versión de este concurso que busca promover la valoración social docente técnico profesional.

Gastronomía

Natalia Gantz Droguett nació en San Antonio, tiene 38 años y 12 años de docencia en el área de gastronomía del liceo Poeta Vicente Huidobro de Cartagena. Estudió cocina internacional en Inacap y se especializó en pastelería en Buenos Aires.

"Me gusta mucho mi ciudad por eso me quise quedar acá. La vida me puso en educación y me encantó esta área. Pasé por las tres especialidades del liceo: Operación Portuaria, Administración y Gastronomía. Actualmente soy coordinadora TP (técnico profesional) y encargada de la alternancia dual de los estudiantes", señala la docente.

Natalia agrega que "gastronomía se vuelve una tremenda herramienta para los chicos de la provincia porque la realidad de nuestros jóvenes a veces no es tan fácil como lo es para otros, tienen realidades duras y la cocina, al igual que las otras especialidades, son una tremenda oportunidad para que ellos encuentren un camino para desarrollarse. En este colegio encuentran una oportunidad para salir adelante".

Director

El director del liceo Poeta Vicente Huidobro de Cartagena, Juan Rodríguez, contó que Natalia llegó muy joven al colegio y desde el principio se ganó un espacio. "En ese entonces yo era inspector general y hacia los horarios, por lo que la hice transitar por las tres especialidades y siempre se destacó. Tiene todo el mérito para ser reconocida en todo Chile como una historia de vida profesional destacable. Para mí ya es ganadora de este premio".

Premio

La profesora Natalia Gantz cumplía con todos los requisitos del concurso por lo que el liceo decidió postularla junto a casi 200 profesores de todo el país. Cuando les notificaron que quedaron entre los 16 mejores, debieron pasar a otra etapa donde había que demostrar todo lo escrito en el papel con evidencia física, fotos y videos; quedaron entre los 10. El viernes recién pasado un jurado eligió a los cinco finalistas, entre ellos Natalia.

"Cuando me postuló el director, me sentí orgullosa y contenta pero no creí que fuera algo tan grande porque lo que a mí lo que más me mueve es que mis niños aprendan, que salgan adelante, que tengan oportunidades. Pero una vez que fuimos pasando las etapas se volvió más emocionante. Siento que represento a todos esos profesores TP de la provincia que lo dan todo por sus alumnos y también creo que merezco ganar porque llevo 12 años dando la vida por mis niños, así me que me la voy a jugar hasta el último por conseguir ese premio", asegura.

La premiación será el 26 de septiembre en Frutillar. Los premios son al mejor profesor TP, mejor vinculación con el medio y un premio del público a través de votaciones online que se abrirán el 7 de septiembre por una semana.